安賽蜜
 
【學(xué) 名】 乙酰磺胺酸鉀
 
【英文名】Acesulfame-K
 
【分子式】C4H4SKNO4【結構式】
【產(chǎn) 地】 北京【品 牌】 維多【規 格】  1*25KG/箱【包 裝】 紙箱 【性 狀】 白色結晶狀粉末 【產(chǎn)品特性】1、白色、結晶狀粉末；
2、高甜度，其甜度約是蔗糖(3%溶液)的200倍；
3、無(wú)異味，不吸濕，水溶性高，對熱、酸穩定性好；
4、用于食品加工不會(huì )引起微生物發(fā)酵；
5、食用安全，無(wú)毒副作用；
6、不參與代謝，可控制熱量的攝入，特別適于者及病人；
7、不增加人體血糖值，特別適于患者
8、不會(huì )引起齲齒；
9、適用性強，使用范圍廣(食品、飲料、醫藥、日用品、餐桌甜味劑)；
10、提供給產(chǎn)品健康的形象(清爽、護齒、無(wú)糖、低熱量)；
11、降低生產(chǎn)成本，保證或延長(cháng)貨架期；
12、與蔗糖、阿斯巴甜(Aspartame)等甜味劑復配使用，協(xié)同增效效果顯著(zhù)。【用 途】
1、 可用于食品制造業(yè)，如飲料，蜜餞，涼果等。替代蔗糖，不會(huì )改變產(chǎn)品風(fēng)味。
2、 可用于日用化工行業(yè)，如化妝品，牙膏等。
3、 可于飼料添加劑行業(yè)，如飼料甜味劑。
4、 可用作及患者的代用糖。
5、 可用于制藥業(yè)，用于制作糖衣、糖漿等。【使用方法】除了可單獨在食品中使用，還可以與其它甜味劑混合復配，從而達到更加滿(mǎn)意的效果。另外，安賽蜜與阿斯巴甜以1∶1的比例復配時(shí)會(huì )有顯著(zhù)的協(xié)同增效效果，其甜度會(huì )立即增至蔗糖（3%濃度）的300倍。安賽蜜可以與蔗糖、阿力甜（Alitame）、新橙皮苷（NHDC）、甜蜜素（Cyclamate）等絕大多數甜味劑復配，從而達到協(xié)同增效的效果。